文字サイズ:
小
中
大
印刷する
めっちゃ美味しい♪明太子パスタ
by 星いろ
手作りの明太子パスタはすんごく美味しいですよ♪贅沢な気分になります♪
コツ、ポイント
バターは1㎝くらいの角切りにしておくとパスタの熱で溶けます。
材料
(2人分)
パスタ
2束
塩(パスタ茹でる用)
適量
明太子
2腹(60g)くらい
◆醤油
大さじ1
◆牛乳
大さじ5
◆バター
20~30g
大葉
好きなだけ
このレシピの生い立ち
明太子がたくさんあったので作りました。 簡単なのにすんごく美味しいですよ♪
1.
明太子は薄皮を取り、ほぐしておく。 バターは1㎝くらいの角切りにしておく。 大葉は千切りにしておく。
2.
ほぐした明太子と◆を合わせておく。
3.
鍋にお湯を沸かし、塩を入れパスタを袋に書いてある時間通りに茹でる。
4.
茹であがったパスタをザルにあげ、しっかり水をきり、2のボールに入れる。 明太子ソースをよく絡める。
5.
お皿に盛り付け上に大葉をのせたら出来上がりです。
6.
手作りのクルミパンと一緒にいただきました。
https://cookpad.com/recipe/1926264
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.