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水溶き片栗粉でヘルシーカレー!
by ニャーコ♪
このやり方をすれば! 私の場合、固形ルー6,7個使っていたのが4個に!2012,9,13トップテン入り
コツ、ポイント
材料
カレー(固形ルーを入れる前)
お好みで♪
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
母に「カレーはトロみが合った方がおいしいよねぇ・・・」と言われ、水溶き片栗粉だめかな?と思ったのがきっかけでした。 案の定使用する固形ルーの量が減りました!
1.
固形ルーを入れる前まで!いつも通りのカレーを作ってください。
2.
固形ルーを入れる直前まできたら、水溶き片栗粉を投入!
3.
トロトロになったら固形ルーを入れます。
4.
たったこれだけ! 水溶き片栗粉でトロみがつくので固形ルーが少なくてヘルシーに♪
https://cookpad.com/recipe/1927305
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