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○○○で!舞茸❤生姜❤挽肉の炊き込み御飯
by ZUBORA☆ママ
一年中売ってるおでんの素で簡単!美味しい!失敗なしの炊き込み御飯❤ 色々な炊き込みご飯作っちゃえ~♪
コツ、ポイント
お米2合におでんの素1袋の割合!! 炊くご飯の量で調整してくださいネ❤ 挽肉を炊飯器に入れる時は、なるべく油は入れない!
材料
(4合分)
白米・もち米(白米だけでも可)
各2合
舞茸
2つ
生姜 大
1かけ
挽肉
250㌘
おでんの素
2袋
このレシピの生い立ち
めんつゆが煮物なんかに使えるように、おでんの素もかなり使えます♪ この炊き込みご飯はだいぶ前から色んな具材で作ってます!
1.
いつも使ってるおでんの素です♪ 4袋入って100円位?! ☆お米2合に対して1袋の割合! しっかり味が付きます。
2.
お米、もち米を砥ぎ普段より気持ち少なめの分量でお水を入れます。 そこへ【おでんの素】を入れ均等に味が染みるよう混ぜます。
3.
挽肉を炒めます。 味付けはしなくも大丈夫ですが お肉に味付けたい!って方は 醤油→大1 砂糖→小1
4.
舞茸、生姜をこんな感じで準備します。
5.
あとは②に③④を入れて炊くだけ♪ ☆挽肉を炒めた油はなるべく入れないように!! 全部入れちゃうとベタベタになります!
6.
炊き上がったら混ぜて出来上がり!!
7.
ネギやミョウガを乗せても美味し~ョ❤
https://cookpad.com/recipe/1927903
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