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フライパンひとつ!イカと明太子のパスタ
by にっくぅ~
バター風味で美味しい!
コツ、ポイント
パスタが焦げないように時々混ぜて下さい。使用したのが茹で時間8分のパスタなので、茹で時間によって水の量が若干変わる事があります。
材料
(一人分)
パスタ
100g
水
300cc
顆粒だしの素
小さじ1
刺身用イカ(胴)
1枚
バター
10g
明太子かタラコ
2腹
きざみ海苔
適量
このレシピの生い立ち
フライパンひとつで簡単に出来るパスタを考えていて!
1.
イカはよく洗い、お好みの形に切る。パスタは半分に折っておく。明太子は皮を取っておく。
2.
フライパンにパスタ、水、顆粒だしの素をいれて火にかける。沸騰したら中火で7分茹でる。(茹で時間8分のパスタ)
3.
②の茹で時間が残り2〜3分になったらイカを加えて茹でる。焦げないように時々混ぜる。
4.
7分後も更に火にかけ、完全に水分が飛んだらバターを加えて全体に絡める。
5.
明太子を加えて軽く混ぜ合わせる。お皿に盛り付けて、きざみ海苔をかけたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/1927918
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