大根の薄切りスライスの触感が美味しい☆マヨネーズと七味が良く合い、コーンの甘さが大根の味を引き立てますw簡単一品副菜◎
コツ、ポイント
大根の食感を楽しむためにスライサーで薄く切り、大根は水分が出るのでしっかり水切すること☆仕上げに七味唐辛子を加えるとピリッとして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
残っていた大根を使ってサラダに☆
1.
青首大根はスライサーで細長く薄切りにする(ピーラーでも可能)大根葉はみじん切りにする。
2.
1の大根塩もみし、水分をしっかりと切って、コーンと大根葉と上記の調味料を和えて完成☆
https://cookpad.com/recipe/1928288
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