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ブルーベリーベイクドチーズケーキ
by ゆき0424
旬のブルーベリーを使った、さわやかなチーズケーキです。材料をどんどん加えて混ぜるだけで簡単にできます(*^^*)
コツ、ポイント
材料をどんどん加えて混ぜるだけ!順番を間違えても大丈夫^^!
材料
(18cmホール型1台分)
クリームチーズ
200g
生クリーム
200g
砂糖
60g
薄力粉
大さじ3
卵
2個
レモン汁
大さじ1
ブルーベリー
好きなだけ
このレシピの生い立ち
自家製ブルーベリーを使って何かお菓子を作りたくて(^^*)
1.
クリームチーズをレンジで40秒チンしてやわらかくする。砂糖を加え、泡だて器でよく混ぜる。
2.
生クリームを少しづつ加えながら混ぜる。混ざったらレモン汁を加える。
3.
卵を1個ずつ加えて、混ぜる。
4.
振るった薄力粉を加えて、混ぜる。
5.
型紙を敷いた型に流し入れ、ブルーベリーを散らす。
6.
170度のオーブンで40分~1時間焼いてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1928774
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