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【農家のレシピ】梅酢味噌
by FarmersK
野菜や魚介類によく合う「梅酢味噌」 レンジで簡単につくれる万能酢を使っているのですぐにつくれますよ。
材料
白味噌
大さじ3
農家の万能酢(レシピID:1244344)
小さじ2
梅肉
小さじ1
このレシピの生い立ち
鱧の湯引きは梅肉か酢味噌で食べることが多いのですが、私はMIXさせて食べるのが好きなので、この酢味噌で食べています。
1.
材料を全て混ぜて完成です。茹でた野菜やタコやイカ、ハモなどに添えてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/1929694
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