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いちごのくず玉
by teba
コツ、ポイント
材料
くず粉
50g
いちご
50g
砂糖
50g
レモン
1切れ(輪切り)
このレシピの生い立ち
1.
くず粉と水1カップをなべに入れて火にかける。途中、手を止めないでしっかり練る。
2.
いちごに砂糖を入れて少しつぶしておく。
3.
1の中に2をいれてなねらかに、なべにくっつかなくなるまで練る。
4.
3をスプーン2つを使って氷水の中に落とす。
5.
水1カップと砂糖1/2カップとレモンの輪切りを火にかけシロップを作る。
6.
4を盛り付けて、シロップをかける。シロップの代わりに牛乳や黒蜜をかけてもよい。
https://cookpad.com/recipe/19303
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