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ジャガイモのすりおろしでお好み焼き★
by ☆智子☆
★お好み焼き★(アレンジ)
コツ、ポイント
ひっくり返す事かな(笑) 綺麗にひっくり返せたら最高に気持ちいいね♪
材料
(家族4人分)
キャベツ千切り
6~7枚
豚肉(細切れ)
50~60g
小麦粉
100g
★卵(M)
2個
★だしの素
大さじ1
★じゃがいものすりおろし
じゃがいも2個(中)
★水
150cc
このレシピの生い立ち
具財をいっぱい入れるお好み焼き、簡単に美味しくできるものはないか・・・・・・と思いついたのがジャガイモ。 めちゃくちゃ美味しいよッッッ☆
1.
大きめのボウルに★を加えてしっかり混ぜる。
2.
そこに小麦粉を2,3回に分けて混ぜいれる。(タネの出来上がり)
3.
フライパンを温めて、(弱火~中火)油を引きそこに豚肉を広げる。
4.
肉の上に2のタネをまんべんなく広げる。
5.
ふたをして中火で10分。
6.
気合入れてひっくり返して、7分。
7.
あとはお好みでソース、マヨ、あおのりをかけて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1930647
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