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にんじんのドーナツ
by teba
コツ、ポイント
材料
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
塩
小さじ1/4
バター
小さじ1/2
にんじん
100g
卵
1個
砂糖
大さじ2
レモン汁
小さじ1
グラニュー糖
適宜
このレシピの生い立ち
1.
にんじんはすりおろし、バターは溶かしておく。
2.
ボールに卵をときほぐし、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。
3.
2ににんじんとレモン汁を加える。
4.
3に小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるったものを加える。
5.
4をスプーンで落としながら、油でこんがりと揚げる。
6.
5にグラニュー糖をまぶして出来上がり
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