コツ、ポイント
○他の菜っ葉でも大丈夫です。
○大きな器で2人分です。
このレシピの生い立ち
あるもので作った…ただそれだけです…。。
1.
かぼちゃはひと口大、チンゲン菜は4センチくらいにカット。玉ねぎはみじん切りにしておく。
2.
カットしたかぼちゃは、竹串がスッと通るまで、600Wで2分半程チンしておく。
ロースハムは写真のように、カットする。
3.
お鍋に油をひき、かぼちゃ、玉ねぎ、ハムを軽く炒める。
そこに●を入れ沸かし、数分煮込む。
4.
アクを取ったら、牛乳を入れる。
沸いたら、チンゲン菜を入れ、数分煮込む♪
5.
器に盛り付けて、すりゴマを振れば、できあがり~♪
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