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梨とキュウリのさっぱりサラダ
by ちるゾウ
梨をおかずの1品に! さっぱり食べられるサラダです。
コツ、ポイント
甘みが強いので、塩を多めにすると良いです。
材料
(4人分)
梨
2個
キュウリ
1本
★レモンのみじん切り
少々
★オリーブオイル
大さじ2
★塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
梨を大量に頂いたものの、ただ食べるだけ&スイーツにするのは飽きてしまい、おかずにしてみました。
1.
梨&キュウリを適当な大きさに切る
2.
★と(1)を和えて冷蔵庫でねかせ、味をなじませる
https://cookpad.com/recipe/1931617
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