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青パパイヤのスパイシー揚げ♪
by santababy
サラダにすることが多い青パパイヤですが、カラッと揚げるととっても美味しいヽ(・∀・)ノ つまみに最高~♪
コツ、ポイント
揚げる時は高めの温度でカリッとなるまで揚げます♪
材料
(3~4)
青パパイヤ
1個(皮を剥く前で580g)
☆ハーブソルト
小さじ1と1/2
☆カイエンペッパー(お好みで)
少々
☆片栗粉
大さじ3
☆小麦粉
大さじ2
シークヮーサー(レモン等でも)
適量
このレシピの生い立ち
青パパイヤを頂いたので(*´ェ`*)
1.
皮をむき種をとった青パパイヤを、縦半分に切りスライサーでスライスし
2.
☆を全て加え
3.
良く混ぜ合わせて
4.
適量ずつキツネ色になるまで揚げれば出来上がり♪
5.
柑橘類を添えて~ヽ(・∀・)ノ
https://cookpad.com/recipe/1932541
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