フライパンでこんがり焼いたチキンにスウィートチリソースとマヨネーズのソースをからめてみました。揚げてないのでヘルシーで簡単にできちゃいます。
コツ、ポイント
下味をつけて1時間くらいはおいてください。チキンの他に魚や豚肉、ジャガイモなどの野菜でもおいしいはず!
1.
鶏肉は一口大に切ってすり下ろした★と●を袋に入れて味がなじむようにもみこむ(1時間くらいはおいてくださいね)
2.
1の中に薄力粉を入れ袋をシャカシャカ振り、お肉に粉をまんべんなく振りかける。
3.
熱したフライパンに多めの油を入れて、2を火が通るまで両面こんがりと焼く
4.
お肉を焼いている間に*をボールの中で混ぜ合わせておく。
5.
焼き上がったお肉を4に入れソースをからませればできあがり。
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