文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単ゴーヤスープ
by ゆうチマまま
ゴーヤで暑さを乗り切ろう!
コツ、ポイント
ゴーヤは入れすぎると苦くなりますが、お好みで入れてください。台湾の親戚は白ゴーヤの方が好きだと言ってました。
材料
(4〜5人分)
ゴーヤ
小1本
鶏肉手羽元かスペアリブ
250gくらい
パイナップル缶詰
1/2缶
水
800ml
塩
小さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
台湾にいる親戚から聞いたのを自分なりに作ってみた。
1.
ゴーヤは種をとり適当に切る。
2.
パイナップルも適当に切る。
3.
鍋に水をいれて蓋をし、沸騰したら鶏肉、ゴーヤ、パイナップルを入れる。
4.
塩で味付けして10分位煮る。出来上がり☆彡
https://cookpad.com/recipe/1933335
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.