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鮭たま丼
by ジュリアン&ジョニー
妊婦の1人ランチです☆
材料
生鮭
1切れ
卵
1個
大葉
2枚
もみのり
適量
胡麻
適量
ごはん
お好みの量
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
牛乳
大さじ1
このレシピの生い立ち
妊婦らしく魚を摂取したかったのと海苔(海藻類)や胡麻も一緒に摂取したかったので。 薄味だと思うのでお好みで鮭に塩を振りかけてもいいと思います。
1.
生鮭を小骨を取りながら身を皮から外す。フライパンに少量の油を入れほぐしながらしょうゆ・みりん を入れ炒める。
2.
1を取り出し再び少量の油を入れ牛乳で味付けした卵を炒める。
3.
ご飯の上に1、2を盛り大葉・もみのりを散らして胡麻を振りかければ完成☆
https://cookpad.com/recipe/1934084
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