文字サイズ:
小
中
大
印刷する
バジルチキン☆
by こと味
柔らかジューシー♪香り豊かなバジルチキン☆焼き方がポイント! ソースを和えて焼くだけの簡単レシピです(^^)
コツ、ポイント
鶏肉を皮面から焼き、周りが白くなるまではいじらずじっくり焼いていく☆ バジルソースはしっかりもみこみ、できたら少し時間をおくと味が染みて美味しく仕上がります♪
材料
(2人分★1人分351kcal)
鶏もも肉
300g
バジルソース
大さじ2
パプリカ(赤黄)
1/4個
ピーマン
2個
塩こしょう
少々
あればバジルの葉(飾り用)
適量
このレシピの生い立ち
簡単&時短料理が作りたくて、味付けも簡単に1つのフライパンでできるメニューにしました☆
1.
鶏肉は一口大に切り、バジルソースを全体にもみ込むように混ぜる。
2.
パプリカ、ピーマンは縦2cm幅に切ってから斜めに三角形になるように切っていく。
3.
フライパンを中火で熱し、鶏肉を皮の面から焼き、きつね色になったら裏返す。☆周りが白くなるまで動かさない
4.
空いたスペースに野菜を入れ、野菜から出た水分で蒸し焼きにする。塩こしょうをし、水分がある程度飛んだら火を止める。
5.
器に盛りつけバジルの葉を飾ったら完成!
6.
今回使ったバジルソースはこちら☆これ1本で味付けバッチリです♪
https://cookpad.com/recipe/1934854
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.