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簡単万能すし酢 !!
by サビエルっ子
寿司に、酢の物に、酢味噌に、ドレッシングに! 作っておけば、便利な万能調味料ですよ
材料
酢
1カップ
砂糖
大さじ5
塩
小さじ1~2
だしの素
少々
このレシピの生い立ち
母から教わった配合です。 酢の物好きな我が家では必需品です。
1.
鍋に全ての材料を入れて火にかける。
2.
冷まして、出来上がり
3.
酢の物の合わせ酢として。
4.
すし酢大さじ1.5に味噌大さじ1を溶いて、酢味噌に! お好みで辛子を加えて辛子酢味噌に
https://cookpad.com/recipe/1935023
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