炒めて合わせたタレを絡めるだけ!
本格的な味なのに簡単!
家にある調味料で作れるのが◎
甜麺醤が無い場合は味噌で代用可
コツ、ポイント
豆板醤はお好みで調整してください。
28年12月12日
調味料の分量を変更しました。
材料
(多め2人分)
甜麺醤が無い場合
味噌大さじ2、砂糖大さじ1(味噌大さじ1.5、砂糖小さじ2)
このレシピの生い立ち
家にある調味料だけで作りました。
1.
豚肉に薄力粉を薄くまぶす。
野菜を食べやすい大きさに切り、★を混ぜてタレを作っておく。
2.
フライパンにゴマ油と豚肉・ニンジンを入れ炒め、お肉の色が変わったらキャベツを入れる。
3.
キャベツが少ししんなりとしてきたら、タレを入れる。
素早く中火でタレを絡めながら炒めて完成。
https://cookpad.com/recipe/1935246
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