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レンジで簡単✿きのこのマーガしょうが✿
by まんまるらあて
調味料はマーガリンと紅生姜だけ!超お手軽メニューはいかがでショウガ?
コツ、ポイント
自家製の紅生姜なので色が薄いですが、市販のを使うともっと華やかな色合いになるかと思います。 きのこはなんでもOKです。
材料
(2人分)
エリンギ
100g
しいたけ
3~4枚
マーガリン
大さじ1
紅生姜
10~15g
このレシピの生い立ち
きのこが安かったのと、紅生姜があったので、マーガリンと合わせてみました。
1.
エリンギは縦2~4つに割った後1cm巾に切る。しいたけは4~6つに切る。
2.
マーガリンを乗せ、軽くラップをして600wで2分30秒加熱。
3.
紅生姜を加え、和える。
4.
盛り付けて完成!
5.
千切りの人参&ピーマンを加えたりしても美味しいですよ♪
6.
←1/4本分の人参とピーマン1個追加の場合:1の上に千切りして乗せ600wで3分30秒加熱。
7.
一人あたり カロリー 65kcal 塩分 0.3g
https://cookpad.com/recipe/1935389
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