文字サイズ:
小
中
大
印刷する
万能酢味噌で アスパラ&なめこ
by 夢夢555
味噌を多めに作って冷蔵庫に 保存 温野菜をさっぱりと 食べよう(^○^)
コツ、ポイント
なし 7/20 ↑同じ酢味噌なので仲間に入りました お試しいただければ嬉しいです
材料
(2人分)
アスパラガス
1束
なめこ
1袋
*味噌
大さじ3
*酢
大さじ2
*砂糖
大さじ2~3
*和からし
少々
*レモン汁(あれば)
大さじ1
このレシピの生い立ち
ぬたを 作った時に 酢味噌が 余り捨てるの 勿体無いので!
1.
アスパラの下の硬いところを 2センチ位切る アスパラは半分に切る~
2.
鍋に お湯を入れ 塩少々で ゆでる 好みの硬さに ゆでアスパラだけ取りだし 残りの湯に なめこをさっといれる
3.
1と2を皿に 盛り付け 4をかける~
4.
*を耐熱容器に入れ レンジで 20秒チン かきまぜる~
5.
仲間 万能酢味噌でぬた和え ✿ID:1937595
6.
仲間 ✿ID:2270331
https://cookpad.com/recipe/1936514
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.