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甘口の鶏肉とキュウリのバンバンジー
by ママのかなこさん
甘辛の胡麻だれをかけたバンバンジーです♪ お子様が喜ぶ味です♪
材料
(2~3人分)
鶏胸肉
1枚
キュウリ
1本
※白すり胡麻
大さじ3
※醤油
大さじ1
※米酢
小さじ1
※豆板醤
小さじ4分の1
※はちみつ
小さじ2
※にんにくすりおろし
2分の1かけ分
※生姜汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
普通、バンバンジーには砂糖を入れないと思いますが、子どもが食べやすいように、はちみつを少量入れてみました。
1.
鶏胸肉は熱湯で4~5分ゆでて、ゆで汁につけたまま冷ます。冷めたら削ぎ切りにする。 キュウリは千切りにする。
2.
お皿に鶏肉、キュウリを盛り付ける。 ※の材料を混ぜて、かける。
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