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◇レンジde作る!簡単ティラミス◇
by yukarin55
レンジで美味しくできるのはシロップで浸すからこそ!形なんて気にしない!お手軽デザ−トが立派に見える!是非!
コツ、ポイント
ポイントなし!ほんとに簡単☆見た目以上に簡単!!
材料
(4〜5人分)
■
◆生地◆
卵
1個
薄力粉
10g
サラダ油
3g
砂糖
30g
ココア
大さじ2
■
◆チーズクリーム◆
クリームチーズ
100g
生クリーム
100g
砂糖
40g
牛乳
20㏄
■
◆コーヒーシロップ◆
砂糖
20g
インスタントコーヒー
5g
水
50㏄
このレシピの生い立ち
レンジでできちゃう誰もが失敗なしのスイーツをお手軽につくれるように考えました。
1.
生地を作ります♪卵と砂糖をホイッパ−でよ~くまぜて白っぽくなり泡立つくらいに頑張って!
2.
1にココアとふるった粉を入れさっくりゴムべらで混ぜる。最後にサラダ油を入れヘラでそっと全体をすくうように混ぜる。
3.
2の生地ができたらペ−パ−をしてタッパ-(14×14cm)に入れて、ふわっとラップをして200wで6分チン!
4.
生地ができあがり♪
5.
型からはずす。
6.
ラップをして1日おいてもいいし、ラップまいたまま、その他の作業が終わるまで待機。
7.
シロップの材料でコ−ヒ−以外のものをレンジにかけ砂糖と溶かしておく
8.
7にコーヒ-の粉入れて混ぜる。
9.
チ−ズクリ−ムの材料を全て混ぜてとろ~っとしてきたとこでSTOP!
10.
生地を2~4等分にスライスして(ケ-スによる)コ−ヒ−シロップを全体に浸す。
11.
10の上に9のチ−ズクリ-ムを乗せ、10と11を2回程繰り返して最後にクリ−が上になるようにする。
12.
そのまま生地がおちつくまで2.3時間は放置。
13.
トップの写真のように、小さく個別にするときは生地をシロップに浸す方がよい。
14.
2.3時間後にココアの粉を茶漉しなどでふってできあがり♪
15.
夏の熱さでクリ−ムが・・型に入なければこうして切り分けて食べるのもあり♪
https://cookpad.com/recipe/1938150
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