文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ふじっ子塩こんぶでさっぱりなすの和え物
by kanchan99
ふじっ子の塩昆布を使って、なすの和え物を作ってみました。塩昆布だけで他に味付けいらず!簡単で美味しい和え物が出来ました♪
コツ、ポイント
加熱した後のなすはとても熱いので、気をつけて作業してください。
材料
(2人分)
なす(大きめの物)
1本
紫蘇
2枚
塩昆布
大さじ1
ごま油
小さじ1
白ごま
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
クックパッドさんで、ふじっ子塩こんぶのモニターに当選したので。
1.
なすはヘタを取り皮をむいて洗い、ラップにくるんでレンジ700Wで3分加熱する。
2.
加熱したらラップから出し、冷めたら縦半分、斜めに5mm間隔位で切る。紫蘇は細く刻む。
3.
ボウルに材料全て加え混ぜ器に盛り、飾り用の塩昆布(分量外)をのせる。冷蔵庫で 冷やすと美味しよ。
https://cookpad.com/recipe/1938264
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.