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お手軽カレー&ナン~♪
by akko-yan
週末ののんびりした朝に、手軽に作れるカレーとちょっと小ぶりなナンです(^^♪
コツ、ポイント
カレーの野菜は、なんでもどうぞ。ナンに乗っかりやすいようにみんなみじん切りにしました!
材料
(4人分)
■
<ナン>
強力粉
300g
水
150cc
砂糖
15g
塩
5g
ドライイースト
5g
オリーブオイル
小さじ1
■
<カレー>
肉(お好み)
150g
玉ねぎ
大1個
にんじん
半分
ナス
1本
ししとう
8本
ブイヨン
1個
水
600cc
カレールー
4かけら
このレシピの生い立ち
ナンって買うと結構高い(>_<) 大食いな子供たちの為に質より量で作りました。でもちゃんとおいしいよ!
1.
ナンの材料をHBに入れ、生地作りでスタート!
2.
その間にカレーの材料をみじん切りにして炒める
3.
肉→野菜の順番で炒め、水とブイヨンを入れて5~10分煮込みカレールーを入れる
4.
みんなみじん切りなのでそんなに煮込まなくても大丈夫です。
5.
出来上がった生地を10等分して、10分くらいベンチタイム。
6.
しずく型にのばし、手でも広げながら5mm~1cmくらいの薄さで油をひかずフライパンに
7.
中火で片面2~3分位焼いて出来上がり♪
8.
ちょっと小ぶりなナンちゃんです(^^♪
9.
作ったカレーと一緒にどうぞ~♪
https://cookpad.com/recipe/1938586
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