フードプロセッサーを使って作るので、超簡単に出来ちゃいますo(≧▽≦o)♪
しっとり濃厚なベイクドチーズケーキ❤
是非!
コツ、ポイント
②の土台を作る時、ラップを使うと楽に出来ます。
焼き上がる前に表面がちょっと焦げて来たなぁ~と心配になったら、
アルミホイルをして焼くとイイですよ(・∀・)b
このレシピの生い立ち
昔から作ってるベイクドチーズケーキです♪
1.
型に薄く油(分量外)を塗り、クッキングシートを敷く。
2.
★をフードプロセッサーに入れ細かく砕き、①の底に手で押すように敷きつめる。
3.
②で使ったフードプロセッサーに●を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
4.
②に③を流し入れ、空気を抜いて180℃に余熱しておいたオーブンで50~60分程焼く。
5.
焼き上がったらケーキクーラーの上で冷まし、あら熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やし、型から外す。
https://cookpad.com/recipe/1939627
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