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お素麺のサラダw
by たまこ&もうこ
夏の終わり・・・ 余っちゃったお素麺を使ってこんなサラダはいかがですか? 適当で大丈夫です♪
コツ、ポイント
野菜の種類等は好みで変えても大丈夫。 ツナ缶などでも美味しいです。 適当でできちゃいます。 マヨネーズの量も好みで増減w 味をみながら好みのサラダに仕上げてくださいw
材料
(4人分くらい)
素麺
100g
レタス
3枚くらい
魚肉ソーセージ
1/2本
アボガト
1/2個
コーン(缶詰)
大さじ3杯分くらい
人参
1/3本分くらい
マヨネーズ
大さじ3杯
粉チーズ
小さじ2杯くらい
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
夏の終わりには、ちょっぴり飽きちゃうお素麺。 余った時に、マカロニの代わりに・・・って作ってみたレシピです。
1.
多めのお湯で千切りにした人参と素麺を茹でる。 素麺はボキッと半分に折って茹でる。 茹で上がったら冷水にとってしめる。
2.
アボガドは1cm角に切る。レタス、魚肉ソーセージは人参くらいの大きさに千切り。
3.
1と2をボールなどに入れマヨネーズ、粉チーズであえる。塩コショウで味を整える。 出来上がり~!
https://cookpad.com/recipe/1939983
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