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子供食パン♪《パン・ド・ミ》
by 涼風mama
口どけがよく子供が食べやすいパンです♪息子がパクパク食べてくれます(^○^)
コツ、ポイント
粉ミルクはスキムミルクでメープルシロップは砂糖でも代用可能です(*^ー^)ノ♪
材料
(1斤)
強力粉
110g
薄力粉
140g
粉ミルク(スキムミルク)
大2
バター
15g
砂糖
大1
メープルシロップ
大1
塩
小1
水
190ml
イースト
小1/2(1.4g)
このレシピの生い立ち
子供が食パンをあまり噛まずに呑み込み詰まらせたことがあったので、口どけを重視した幼児向けの食パンを作りました♪
1.
材料を全て計り入れ、イーストをイーストケースに入れる
2.
パン・ド・ミコースでスタート♪出来上がりを待ちます
3.
あまり膨らみません!モッチリで歯切れがよく蒸しパンの様な仕上がりになります
https://cookpad.com/recipe/1940006
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