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☀夏Ver. パン de ♥サバラン♥
by baromaman
冷たいパンで作ったサバラン♥暑い夏にお奨めです!
コツ、ポイント
2で長く浸していると崩れてくるので気をつけて下さい。 3 冷凍可能な保存袋でもOKです。2で残った紅茶液はパンの上からかけて下さい。 半解凍の状態で召し上がって下さい。
材料
(3個分)
固くなったパン(バケットがお奨め)
3枚(2cm×3)
水
200cc
紅茶(アールグレイ)
大さじ1
砂糖
大さじ1
ラム酒
大さじ1
■
デコレーション(お好みで)
●粉砂糖(飾り用)
適量
●アイスクリーム
適量
●お好みのジャム
適量
●生クリーム
適量
●果物
適量
このレシピの生い立ち
随分前にテレビで芸能人(ダレだか忘れた?)がやってのを覚えていて。アレンジしました!
1.
鍋に水と紅茶を入れ火にかける。沸騰したら中火~弱火にして茶葉が十分開くまで3~5分煮る。濃い目の紅茶液を作る。
2.
茶葉を越した液に砂糖・ラム酒を入れ混ぜる。紅茶液にパンを一個ずつ浸す。約20秒くらいずつ。(穴あきお玉などを使用)
3.
冷凍可能な容器に2を入れ粗熱が取れたら冷凍。重ならないよう入れたほうが後から取り出し易いです。
4.
出来上がり 半解凍してお好みのジャムや、粉砂糖、アイスクリーム、生クリームなど添えて食べると美味しいです。
5.
アイスクリームを添えてみました♪
https://cookpad.com/recipe/1940282
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