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しめじとポテチで、お弁当のおかず♬
by 小世界
かなり手を抜くおかずですが、おいしいですよ。
コツ、ポイント
今回はオリーブオイルで揚げたポテチを使いました。
材料
(1人分)
しめじ
10本ぐらい
たまご
1こ
ポテトチップス
5枚位
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当、なんか面白いメニューがないかと 周りを見たら、ポテチの残りが。 これで行きましょう。
1.
小房に分けたしめじをアルミ容器に入れます。
2.
卵を割って、ポテチをかぶせます。
3.
オーブントースターで卵が焼けるくらいまでの時間焼きます。
https://cookpad.com/recipe/1940497
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