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雑穀米のネバネバサラダ♪
by だいず♪
朝ごはんにピッタリな元気もりもりサラダです!
コツ、ポイント
ちくわやおクラ等の具は、後で混ぜたほうが色がが綺麗です。
材料
(2人分)
雑穀米
30g
水
150cc
納豆
1パック
納豆のタレ
1個
オクラ
2本
ちくわやツナ
お好きなだけ
せつみかさんの酢たまねぎレシピID:1724800
お好みで
醤油
大さじ半分
マヨネーズ
大さじ半分
このレシピの生い立ち
大豆のサラダはよく作るので、雑穀米でも美味しいのではないかと思い作ってみました。
1.
鍋に雑穀米と水150ccを入れ、30分以上漬けておく。そのまま火にかけ、水分がなくなるまで弱火で煮る。
2.
納豆は付属のタレと醤油、マヨネーズとぐるぐる混ぜておく。
3.
オクラは塩でこすって茹でて1~2ミリにスライス。ちくわは適当な大きさにカット、ツナは油や水分を切っておく
4.
すべてをぐるぐるネバネバ混ぜて出来上がり!
5.
朝食に♫
https://cookpad.com/recipe/1941866
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