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♪運動会にスタミナ肉巻きおにぎり♪
by キキママ♪
にんにく醤油でご飯を味付けしてみました。食欲up間違いなし!!運動会のお弁当にもどうぞ❤
コツ、ポイント
・おにぎりを焼くときは肉の巻き終わりの部分を下にすると剥がれにくくなります。 ・タレを入れると焦げやすいので火加減に注意して下さい。
材料
(3~4人分)
牛肉(薄切り)豚しゃぶ用でも可
200グラム~
ごはん
1~1.5合分
にんにく(みじん切り)
1片
☆しょうゆ
大1
☆酒
大1
★しょうゆ
大2
★みりん
大2
★和風顆粒だし
少々
油(炒め用・焼き用)
適量
ごま
大1
このレシピの生い立ち
いつもの肉巻きおにぎりににんにくをプラスしてみました。
1.
フライパンに油をしきにんにくを香りがでるまで炒めます。
2.
☆の調味料を加えてひと煮立ちさせます。
3.
ご飯に2とごまを加えてよく混ぜ合わせます。
4.
たまご(S)位の大きさのおにぎりを作ります。
5.
4にお肉を巻きます。
6.
フライパンで肉巻きおにぎりを焼きます。コロコロしながら火を通します。
7.
★の調味料を入れて転がしながら全体にタレをからめます。
8.
タレがからんで肉に照りが出てきたら、、
9.
盛り付けて出来上がりです❤
https://cookpad.com/recipe/1942434
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