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豚バラキャベツのにんにく蒸し
by かいけんとう♪
家族で取り合いになるくらい美味しい!
コツ、ポイント
強火だと焦げるので注意です。
材料
(2人分)
豚バラ肉
100㌘
キャベツ
2分の1玉
にんにく
3かけ
塩こしょう
少々
鶏ガラスープ顆粒
小1
酒
大1
水
100cc
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べたくて…
1.
キャベツの芯をとり洗っておく。 にんにくはスライスまたはみじん切り。豚バラはたべやすい大きさに切る。
2.
フライパンに、キャベツを平らに並べ豚肉にんにく塩こしょう。を繰り返し、一番上をキャベツにする。
3.
最後に顆粒鶏ガラスープと水、酒を回しかけ(まぜておく)中火で7分蒸し焼きにしたら完成!
https://cookpad.com/recipe/1943613
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