☆2012.9.25『太らない献立』にて紹介されました!
☆2012.11.9『話題のレシピ』入り♫
感謝です!
コツ、ポイント
面倒な方は切ったままでもいいですが、縄結びにする事で見た目がいいです。
☆こんにゃくの中央に少し切れ目を入れ、片端を通す。
1.
こんにゃくを下処理し、5mm程度の薄切りで縄結び、人参は細切りにする。
2.
①を分量のごま油で炒め、ある程度炒めたら、★の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
3.
一味を3〜4回振りなじませ、器に盛り付けたらごまをパラパラとかけ完成です!
https://cookpad.com/recipe/1944478
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