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各家庭の味があるはらこ飯。亘理町の名物ですが仙台でも家庭で作られる事が多いです。はらこ飯に欠かせないいくらの醤油漬けは、9月のこの機会を逃すといくらの皮が固くなり美味しさDOWNです。一番美味しい時期を逃さないで味わって欲しいです。