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簡単☆アーモンドチョコチップスノーボール
by asaco
アーモンドプードル消費につくりました。やみつきになることまちがいなしーーー!!食べ過ぎ注意!!
コツ、ポイント
粉砂糖がなければ普通の砂糖でも大丈夫です 仕上げ用の粉砂糖はなくてもおいしいですがあるときれいにみえます 泣かない粉糖がおすすめです(ラフティースノーなど)
材料
(直径3cm×約50個分)
無塩バター
100g
粉砂糖
50g
薄力粉
100g
アーモンドプードル
100g
アーモンドダイス
50g
チョコチップ
50g
仕上げ用粉糖(泣かないタイプ)
適量
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルの消費に、いつもより多くいれてみました。そのせいかわりとふくらみます・・・ 写真はホワイトチョコ使用です
1.
バターを室温に戻し 薄力粉、アーモンドパウダーをふるっておく(時間なければふるわなくてもいい)
2.
アーモンドダイスをオーブントースターで軽く焼く ☆焦げに注意!
3.
バターをクリーム状にまぜ粉砂糖を加えて白っぽくなるまでまぜる
4.
3に粉とアーモンドプードルをくわえてざっくりとまぜる
5.
4にさましたアーモンドダイスとチョコチップをくわえて粉っぽさがなくなるまでまぜる
6.
オーブンを160度に温める
7.
クッキングシートをしいた天板に生地を1.5cmくらいに丸めて間隔をあけて置き温めたオーブンで20分焼く
8.
焼けたら粗熱をとり手でさわれるくらいの温かいうちに粉砂糖をまぶす
https://cookpad.com/recipe/1945896
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