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卵、パン粉不使用!簡単おからコロッケ
by ゆ3mammy
ビックリ簡単イリュージョン! 何もしてないのに何故か衣が出来ちゃいます。
コツ、ポイント
油がとても汚れます。少しの量でお試しください。
材料
(コロッケ10個ぶん)
ジャガイモ
中6個
生おから
150g
シーチキン
1缶
片栗粉
大さじ2
塩、胡椒
適当
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
失敗からできた偶然(笑)
1.
ジャガイモは茹でてつぶす
2.
潰れたジャガイモに残りの材料を加えて混ぜる。
3.
コロッケの大きさに丁寧に丸める。 軽く片栗粉(分量外)をまぶしておく
4.
そのまま油で揚げちゃいます!
5.
右が揚げる前、ひだりが揚げた後。 じゅわじゅわして、衣が出来上がってます。
https://cookpad.com/recipe/1946105
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