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かぼちゃ♡たっぷりケーキ
by taruto77
かぼちゃのペーストをたっぷりと♪ やさしい甘さで仕上げました♡
コツ、ポイント
かぼちゃを加熱する時は、スライスすると時間短縮になりますよ♪また裏ごしが面倒な時は、適度に潰して作っても食感が残りgoodです!
材料
(型1個分)
かぼちゃ
100g
☆砂糖
大さじ2
☆牛乳
大さじ1
☆塩
少し
★マーガリン(バター)
40
★砂糖
65g
★卵
1個
★牛乳
50cc
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
3g
かぼちゃ(トッピング用)
適量(10g)
このレシピの生い立ち
かぼちゃを沢山いただきつくりました。 自然な甘さがホッと♡させてくれますよ♪
1.
1.かぼちゃは種と緑の表面を取り除き、スライスしてからレンジで加熱する
2.
2.1.を裏ごしをしたかぼちゃに☆を加えペーストを作る
3.
3.★の順に加えていき泡立て器で混ぜ合わせる
4.
4.薄力粉とベーキングパウダーはふるい3.に加え、ゴムべらで混ぜ合わせ生地を完成させる
5.
5.型に半分流し2で作ったペーストを入れ、その上に残りの生地を流し入れる
6.
6.トッピング用のかぼちゃをレンジで加熱しキレイに飾る
7.
7.170℃の予熱にしておき、30分位焼き出来上がり♪
8.
プレゼントにも♡
https://cookpad.com/recipe/1946203
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