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塩こんぶで♪カリフラワーのレモン和え☆
by 桃屋誰
塩こんぶを使用するので簡単にできます☆ レモンを入れてさわやかに・・・ カリフラワーが沢山食べられちゃいます♪
コツ、ポイント
すっぱいものが苦手な人は、レモンの絞り汁を減らしてください。 皮も食べることの出来る、無農薬のレモンを使用してください☆
材料
(3~4人分)
ふじっ子塩こんぶ
10g~12g
カリフラワー
1個
レモンの皮の千切り
大1
レモンの絞り汁
レモン1個分
このレシピの生い立ち
小さいころから食べていたので、母に教えてもらい作りました。
1.
カリフラワーは一口大に分ける。 レモンの皮を薄くむき、千切りにする。
2.
沸騰した湯に塩を適量入れ、カリフラワーを2分茹でる。 茹で上がったらお湯を切る。
3.
カリフラワーが温かいうちに全ての材料を混ぜる。
4.
冷蔵庫でキンキンに冷やして出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1946925
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