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☻ココア味のソフトクッキー☻
by ふしぎ森
たま〜に食べたくなるソフトクッキー♡ チョコチップも入れると更にうまうまです
コツ、ポイント
4のところ、手で丸めにくい時は、クッキー生地を冷蔵庫で30〜40分ほど冷やしてみてください。扱いやすくなります。手で丸めず、スプーンですくって落としてくのでも大丈夫で〜す♪
材料
マーガリン
60g
砂糖
50g
卵
1コ
全粒粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
ココア
10g
このレシピの生い立ち
しばらく、固いクッキーやサクサククッキー、シブめのゴマビスケットなんかを食べてたら、無性にしっとりしたソフトなクッキーが食べたくなって焼いてみました♪
1.
ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、よくすり混ぜる
2.
卵を入れ、よく混ぜる
3.
全粒粉、ベーキンクパウダー、ココアを入れ、よく混ぜる
4.
よく混ぜたら、手で丸くまるめて平なクッキー型にととのえ、クッキングシートを敷いた天板に並べていく
5.
180℃に予熱したオーブンの上段で10〜12分くらい焼いて出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/1947107
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