材料はたったの3つ!なつかしい鬼まんじゅうが作れます♪
コツ、ポイント
さつまいもの甘さによって砂糖の量は加減してください!蒸し時間は目安です。さつまいもがやわらかくなるまで蒸してくださいね♪
このレシピの生い立ち
子供のころ、祖母が作ってくれたなつかしい味です♪
1.
さつまいもは、皮をむいて1cm角に切り、水にさらす。
2.
ボウルに、水気をきったさつまいもと砂糖を入れて、よく混ぜる。砂糖が完全に溶けるまで…
3.
小麦粉を入れてよく混ぜる。粉っぽかったら水少々を加えしっとりさせる。
4.
オーブンペーパーにのせ、湯気の上がった蒸し器で20分蒸す。
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