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サツマイモのふわふわパン
by あッッか
サツマイモの季節♪ ふわふわパンで 美味しくたべょう(^O^)
コツ、ポイント
ちぎりパンになるように成形してます。 あんまりぎゅうぎゅうに並べなくても 膨らんでくれます。 ジャムタブレットがなくても はちみつやあんこを包んでも 美味しいと思います!
材料
サツマイモ
250グラム
バター
40グラム
はちみつ
大さじ1
牛乳
200ml
強力粉
300グラム
ドライイースト
小さじ1½
塩
ひとつまみ
ジャムタブレット
お好みで
サツマイモ
お好みで
このレシピの生い立ち
パンづくりにはまっているときに おっきなサツマイモをもらったから♡
1.
サツマイモをゆでて、つぶし、はちみつとバターをくわえて混ぜる。
2.
すべての材料をHBにいれ 生地コースでおまかせ♪
3.
生地を25個ぐらいに分けて丸め、10分置く。
4.
生地を平らにして サイコロ状にした サツマイモや ジャムタブレット をのせて包む。
5.
型に並べて レンジの発酵で 35℃で30分発酵させる。
6.
180℃のオーブンで20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1948368
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