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日本酒にあう。自宅にありそうなものでシンプルに手早く逸品つくりませんか。
このレシピの生い立ち
お酒のあてに、冷蔵庫の残りでさっとつくりました。
1.
【下準備】
・とうふ:半丁にカットし、水切りをしておく
ボールにとうふをいれ麺棒で崩す
2.
【調理】
とうふを崩したところに塩からを投入
塩少々とねぎ、ごま少々を加え混ぜ合わせる
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