かぼちゃを使ったとてもしっとりとしたケーキです。(^^)
2.
型にバターを薄く塗り、リ・ファリーヌを振って余分な粉をはたき落としておく。
3.
かぼちゃの皮と種を取り除き、水で濡らしてビニール袋に入れて、電子レンジで加熱して柔らかくする。
4.
③をボウルに入れてマッシャーで潰し、牛乳、グラニュー糖、溶かしバターを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
5.
④に振るった粉類を振り入れ、ゴムベラで全体をサックリと混ぜる。
6.
⑤を型に流し込み、170℃のオーブンで25~30分焼く。
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