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いかの葱味噌炒め
by catherinee
こくのあるあかみそで
コツ、ポイント
豚肉でもおいしいです その時は 先に肉を炒める事 秋の献立 鶏レバー揚げ餃子 レバー(生 あら微塵) ゆでキャベツ にんにく ごま油 醤油 砂糖で調調味 青菜のおひたし
材料
いか
一杯
葱
2から3本
ごま油
大さじ2
■
調味料A
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
赤味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
あまり使わない赤味噌消費レシピです
1.
いかは皮付きのまま 輪切り 足も使う ねぎは4センチ長さの斜めきり
2.
強火で 葱 いか炒めて Aをからめる 強火のまま
3.
火を止めたら 好みで 七味ふる
https://cookpad.com/recipe/1949080
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