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雑穀米の卵おにぎり
by ちょこゆーーーこ
子どもがパクパク食べてくれるように一口サイズで。外をたまご液で覆ってみました。
コツ、ポイント
たまご液は、お好みの濃さで。
材料
(子ども2人分)
雑穀米(炊いたもの)
子ども茶碗2杯
卵
1個
めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
はくばく「おいしさ味わう十六穀ごはん」のモニターに当選しました。 簡単で食べやすい味で、冷めても美味しかったです。 もちろん、子ども(3歳児)もパクパクたくさん食べてくれました。
1.
雑穀米、我が家は2.5合に1袋で炊いてみました。使うのは子ども茶碗2杯分
2.
雑穀米を一口サイズのおにぎりにする。
3.
たまごを溶いて、めんつゆを混ぜ入れ、たまご液を作る。
4.
2を3に浸す。
5.
フライパンにごま油を熱し、4を焼いていく。
6.
卵に火が通ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1949527
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