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めっけもん♪ゴーヤのらっきょう酢漬け
by めっけもん広場
シャキシャキ感がたまらない (^^)v 漬けて、冷凍するだけ!!簡単★
コツ、ポイント
塩もみして少し苦味を控えめに
材料
ゴーヤ
1本
らっきょう酢
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
ゴーヤは苦手↓って方におすすめ^^ ちょっと一品に・・・・
1.
ゴーヤは半分に切り、種と白ワタを取る。スライスして塩をふる
2.
1を軽くもみ、水気を取る
3.
容器に入れ、ゴーヤがかぶるぐらいまで、らっきょう酢を入れる。 冷凍庫で凍らす!
4.
人参を加えても美味しいです^^
https://cookpad.com/recipe/1949928
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