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林檎入り豚肉のしょうが焼き
by トイプードルあろは
すりおろし林檎が豚肉としょうがにぴったりの相性。甘酸っぱくてピリッとしたしょうがとしみ込んだ玉ねぎさ最高!
コツ、ポイント
豚肉と林檎の相性ばつちり。酸味のある林檎を選んでください。かさまししたいときは。もやしもまぜてもいいですよ。
材料
(4人分)
豚肉薄切り(しょうが焼き用)
8枚程度
玉ねぎ
1個
りんご
1/4個
醤油
40cc
酒
10cc
根しょうが
1片
このレシピの生い立ち
林檎を加えたことでさらにしょうが焼きが美味しくなりました。
1.
豚肉に両面さっと火を通しておきます。 玉ねぎの輪切りを入れて炒めたらすりおろしりんごとすったしょうがと醤油酒を入れます。
2.
味が全体に付いたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/1950151
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