文字サイズ:
小
中
大
印刷する
よもぎ、豆乳でお焼き
by のりっぺおやじ
春の野草で色々試してみました。今回はよもぎで作りました。
コツ、ポイント
泡だて器は絡むので、菜箸4本束ねが良いですね。
材料
(4)
よもぎ
40〜50g程度
豆乳
カップ 1
たまご
2コ
小麦粉
カップ 1,5
上新粉
カップ 1/4
塩
小サジ 1/2
砂糖
大サジ 2
このレシピの生い立ち
散歩中、よもぎを見つけ、よもぎ餅を思い出しました。
1.
よもぎ、豆乳をミキサーにかける。(少し荒め)
2.
(1)に 残りの材料を入れ良く混ぜる。
3.
(2)お玉1杯ずつよくよせながら中火で両面軽く色が付くまで焼く
4.
食べ方は、お好みで(ジャム、蜂蜜、お好みソース等で・・・)
https://cookpad.com/recipe/1950931
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.