コツ、ポイント
ポテトがアツアツのうちに調味料を混ぜる。
材料
(2~4人前)
おうちでつくるごちそうサラダイタリアンサラダ用
一袋
このレシピの生い立ち
サラダクラブさんのモニターに当たりました♪
感謝
1.
【下準備】
ジャガイモ=皮付きのまま、水からゆで始める。沸騰したら弱中火にして15~20分。竹串が通るくらい茹でる。
2.
塩昆布=長いようなら、5㎜程度に粗く刻む
大葉=細切り
トマト=2cm角位に切る
3.
【混ぜる】
ジャガイモに火が入ったら、手早く皮をむく。
※熱いので、キッチンペーパーでくるみながら剥くとむきやすい。
4.
ジャガイモが熱いうちに、りんご酢とクレソルで下味をつけながら、つぶす。
5.
温かいうちに塩昆布、ヨーグルト、粒マスタード、薄口しょゆを加えて混ぜる。
6.
5が冷めたら「サラダのごちそうトッピングツナコーン」、大葉も混ぜる。
7.
食べる直前に、「おうちでつくるごちそうサラダイタリアンサラダ用」をさっくりと混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/1952277
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